Würziger Schweinebauch mit Rettich-Möhrensalat
Zubereitung Salat: Für den Salat weißen Rettich und Möhren in dünne Streifen schneiden oder raspeln. Ein etwa walnussgroßes Stück frischen Ingwer und den Knoblauch fein würfeln und alles mit reichlich frischem Koriander mischen. ... Ingwer, Karotten, Knoblauch, Rettich, Rettich-Möhrensalat, Schweinebauch, Schweinebauch mit Kruste, was ...
